Les étapes cruciales pour préparer le riz blanc et conserver ses bienfaits nutritionnels

L’importance de ne pas négliger la préparation du riz # Pourtant, sa cuisson semble souvent simple mais cache des subtilités importantes. Rincer le riz avant de le cuire est vital pour éliminer l’excès d’amidon, garantissant ainsi des grains distincts et savoureux, parfaits pour accompagner des plats épicés ou des sauces…